Jaipur me ghumne ki jagah:जयपुर की अद्वितीय दुनियां

आंत स्वस्थ शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है क्योंकि इसमें जुड़े रहने वाले बैक्टीरिया विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को ट्रांसफर करके उनसे पोषण लेते हैं। आंत में स्थित बैक्टीरिया शरीर के लिए कई महत्वपूर्ण कार्यों का निर्वाह करते हैं और gut health को improve करते है |

आंत में स्थित बैक्टीरिया खाद्य पदार्थों से पोषण लेते हैं और उन्हें अन्य ऊतकों तक भेजने में मदद करते हैं। आंत में स्थित बैक्टीरिया इम्यून सिस्टम को सक्रिय रखते हैं जिससे इसकी क्षमता विभिन्न बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है|

आंत में स्थित बैक्टीरिया अपच और गैस के लक्षणों से राहत प्रदान करते हैं। आंत में स्थित बैक्टीरिया आंत्र में संतुलित फ्लोरा के रखरखाव करते हैं जो आंत्र में स्वस्थ वातावरण को बनाते है |आंत में स्थित बैक्टीरिया वजन नियंत्रण में मदद करते हैं।

how to improve gut health to diet

आंत स्वास्थ्य को सुधारने के लिए खाने का तरीका बहुत महत्वपूर्ण होता है। नीचे दिए गए कुछ सुझाव आंत स्वास्थ्य के लिए सही खाने के तरीकों के बारे में हैं:

फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं:

फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक होते हैं। फाइबर शरीर के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होता है क्योंकि यह हमारे आंत के स्वस्थ बैक्टीरिया की वृद्धि करता है जो अनेक स्वास्थ्य समस्याओं से निपटने में मदद करते हैं। कुछ फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ निम्नलिखित हैं:

1. फल और सब्जियां: गाजर, गोभी, फूलगोभी, बैंगन, शलगम, मूली, टमाटर, आम, संतरे, नींबू, आमला आदि फल और सब्जियां फाइबर से भरपूर होते हैं।
2. पूरे अनाज: ब्राउन चावल, ओट्स, बाजरा, जौ, गेहूं आदि पूरे अनाज फाइबर से भरपूर होते हैं।
3. दाल और बीन्स: चना, मूंग दाल, मसूर दाल, राजमा, लोबिया, मटर आदि दाल और बीन्स फाइबर से भरपूर होते हैं।
4. ड्राई फ्रूट्स: किशमिश, मुनक्का, अंजीर, खजूर, बादाम, काजू, अखरोट, पिस्ता आदि ड्राई फ्रूट्स भी फाइबर से भरपूर होते हैं।

प्रक्रियात्मक खाद्य पदार्थ खाएं:    

फरमेंटेड खाद्य पदार्थ वे खाद्य पदार्थ होते हैं जो प्रोबायोटिक्स से भरपूर होते हैं जिन्हें माइक्रोबियल एनजाइम और विभिन्न विधियों का उपयोग करके एक प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित किया जाता है। ये पदार्थ स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।और आंत स्वास्थ्य को सुधारने में मदद करते हैं। कुछ लोकप्रिय फरमेंटेड खाद्य पदार्थ निम्नलिखित हैं:

1. दही
2. छाछ
3. किमची
4. क्रूट
5. कम्बुचा
6. मिसो सूप
7. टेम्पे
8. सौरक्रांच
9. आचार
10. खमीर और रोटी आटा

फरमेंटेड खाद्य पदार्थों से बचें: 

प्रक्रियात्मक खाद्य पदार्थ आमतौर पर तत्वों की कमी वाले होते हैं और शुगर, अस्वस्थ वसा और कृत्रिम सामग्री से भरे होते हैं, जो आपके आंत की बैक्टीरियल संतुलन को विकर्षित करते है ,प्रक्रियात्मक खाद्य पदार्थ उन खाद्य पदार्थों को संदर्भित करता है जो उन्हें प्रसंस्कृत करके बनाया जाता है। ये खाद्य पदार्थ प्राकृतिक रूप से नहीं मिलते हैं और उन्हें मनुष्यों द्वारा बनाया जाता है। ये प्रक्रियात्मक खाद्य पदार्थ आमतौर पर अपनी दुर्लभता, स्वाद और उपयोगी गुणों के लिए जाने जाते हैं।